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Poudre d' érythritol
, Produits de boulangerie Poudre d' érythritol
, Poudre d' érythritol cristallin blanc
Poudre d'érythritol cristallin blanc 149-32-6 Pour les produits de boulangerie au chocolat
Érythritol poudre cristalline blanche, peut être utilisé pour le chocolat, les produits de boulangerie, les bonbons de table, les boissons gazeuses, les bonbons
Nom du produit: Érythritol
| Le paquet |
25 kg par sac |
| Appareil |
Poudre cristalline blanche ou granulaire
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| Le goût |
C' est bon. |
| Grade |
Grade alimentaire |
| La norme |
Le produit est soumis à un contrôle d'approvisionnement.
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| Nombre de pièces |
1 000 kg |
Poids moléculaire- Je ne sais pas.12
La pureté: > 99,0%
Grade: GR
Propriétés physiques:
Points de fusion: 118-120 °C
Points d'ébullition: 329-331 °C
Densité: 1,451 g/cm3
Conditions de stockage: lieu frais et sec
Solubilité dans l'eau: H2O: soluble, 0,1 g/ml, clair à presque clair, incolore
Cristal blanc, légèrement sucré, douceur relative 0.65. Il y a une sensation de refroidissement. Zéro calories. Il est soluble dans l'eau (37%, 25°C). En raison de sa faible solubilité (par rapport au saccharose), il est facile à cristalliser
Produits chimiquespropriétés:
14 ans.3675
Il est responsable de la gestion de l'établissement.
StabilitéIncompatible avec les agents oxydants.
Base de données CAS: 149-32-6 (référence à la base de données CAS)
Informations sur les substances chimiques du NIST: 2 (r), 3 (s) -1,2,3,4-butanététrole ((149-32-6)
Informations sur les substances chimiques de l'EPA: 1,2,3,4-butanététrole, (2R,3S) -rel- ((149-32-6)
Utilisation:
Peut être utilisé pour le chocolat, les produits de boulangerie, les bonbons de table, les boissons gazeuses, les bonbons, etc.
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