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La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique et d'acide L-ascorbique, est une vitamine présente dans les aliments et utilisée comme complément alimentaire.Le scorbut est prévenu et traité par des aliments ou des suppléments alimentaires contenant de la vitamine C.Il n'existe pas de preuves à l'appui de l'utilisation dans la population générale pour la prévention du rhume, mais il existe des preuves que l'utilisation régulière peut raccourcir la durée du rhume.Il n'est pas clair si la supplémentation affecte le risque de cancer.Il peut être pris par voie orale ou par injection.